Japonský kuchynský nôž Catler DMS 203 typu Gyuto predstavuje základné vybavenie pre každého, kto ocení precíznosť a kvalitu v kuchyni. Je navrhnutý pre všestranné použitie, najmä na krájanie mäsa, rýb a zeleniny, a vyniká svojou ostrosťou a odolnosťou.

Hlavné výhody

• Univerzálny japonský kuchynský nôž typu Gyuto
• Čepeľ z damascénskej ocele (70 vrstiev VG2 a VG10)
• Extrémne tvrdá, pružná a ostrá čepeľ
• Rukoväť z javorového dreva upravená metódou Kebony
• Celková dĺžka 338 mm, dĺžka čepele 203 mm
• Balené v elegantnom drevenom boxe

Čepeľ z damascénskej ocele

Čepeľ noža Catler DMS 203 je vyrobená pokročilou zváranou technológiou v 70 vrstvách, kombinujúcou mäkkú pružnú oceľ VG2 a tvrdú vysokouhlíkovú oceľ VG10. Tento proces, inšpirovaný výrobou samurajských mečov, zaisťuje výnimočnú tvrdosť, pružnosť a dlhú životnosť. Materiály dodáva renomovaná japonská oceliareň Takefu, čo je zárukou špičkovej kvality a odolnosti voči poškodeniu.

Rukoväť s úpravou Kebony

Rukoväť je vyrobená z prémiového javorového dreva, ktoré je ďalej upravené špeciálnou nórskou metódou Kebony. Táto úprava zosilňuje bunkovú štruktúru dreva bez použitia škodlivých látok, čím zdôrazňuje jeho prvotriedne vlastnosti a dodáva mu bohatšiu hnedú farbu. Výsledkom je rukoväť, ktorá je nielen krásna, ale aj vysoko odolná a príjemná do ruky.

Všestranné použitie a prémiové balenie

Vďaka svojej konštrukcii a ostrosti je nôž Catler DMS 203 ideálny pre širokú škálu kulinárskych úloh, od precízneho krájania mäsa a rýb až po jemné sekanie zeleniny a byliniek. Nôž je dodávaný v elegantnom drevenom boxe s vyrazeným logom Catler, čo z neho robí skvelý darček pre každého nadšeného kuchára.